El pasado fin de semana, la Viña Canchones, ubicada en la localidad de Canchones en la comuna de Pozo, se convirtió en el epicentro de la decimonovena edición de la Vendimia. Este evento emblemático atrajo a cientos de entusiastas de la cultura vitivinícola, quienes se reunieron en el corazón del desierto más árido del mundo para celebrar y disfrutar de esta festividad.
Nos enorgullece destacar la participación activa de nuestro socio del barrio comercial Flor en la Arena, 152 Pizzas. Con un equipo comprometido y apasionado, la pizzería se sumó a la celebración, exhibiendo la riqueza y diversidad de los emprendimientos del barrio.
Durante la jornada, se presentó el innovador espumante piloto de Vino del Desierto, resultado de la colaboración entre la Viña Canchones y aportes tecnológicos del Gobierno Regional. Este nuevo vino promete sorprender a los paladares más exigentes con su calidad y sabor único, reflejo del terroir de la Pampa del Tamarugal.
Además de la degustación de vinos locales, los asistentes tuvieron la oportunidad de explorar una amplia variedad de productos artesanales, muchos de ellos elaborados con subproductos del Vino del Desierto. Para complementar esta experiencia única, 152 Pizzas presentó una amplia selección de pizzas artesanales con ingredientes frescos y de alta calidad. Los clientes pudieron disfrutar de una variedad de sabores únicos y deliciosos, ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable.
La participación activa de 152 Pizzas en la Vendimia 2024 resalta el compromiso y la vitalidad de los emprendedores del barrio comercial Flor en la Arena. Felicitamos a todo su equipo por su dedicación y contribución al éxito de este evento tan significativo para la región.
